今日は「田舎煮」です♪♪
今日の夕食は「田舎煮」です♪”K”ちゃん、かかっているタレは田楽味噌？？”S”くん、その通り♪大根は柔らかく煮てありますよ♪美味しそう♪秋の夜長！お酒🍶と合いそうだね！”K”ちゃん今度一緒にお月様見ながら・・・
彼岸花が咲いてるね♪
「彼岸花」がたくさん咲いてたよ♪そこは石心会病院の近くですね！でも「彼岸花」って不思議ですよね！？そうね♪秋のお彼岸に必ず花が咲くからね。あと、花が咲いているときに葉がなくて、葉があるときに花がないという珍しい植物でもあるからね。
2025年10月のメニュー表です
2025年10月のメニュー表をUPしました。10月のおススメは石川県の郷土料理「治部風煮物」です。石川県の「じぶ煮」は鴨肉や季節の野菜を煮て、食べる時にワサビを添えて作ります。こちらを配食のお弁当で提供できるように、アレンジを加えて作りました。
今日は敬老の日です♪
今日は「敬老の日」です♪♪日頃の感謝を込めて、ささやかですがお菓子をプレゼントさせていただきます。これからもずっとお元気でいてくださいね！「敬老の日」とは関係ありませんが、今流行っているフィギアをAIで作りました♪
2025年8月の安否確認件数です
ライフデリ狭山店では、お弁当の配達に加え見守りサービスも提供しております。「応答がない」など、通常と異なる様子が見受けられた場合には、まずご本人様にお電話で安否確認を行います。万が一、ご本人様と連絡が取れない場合は、緊急連絡先またはケアマネージャー様へご連絡させていただきます。
ハーブチキンソテー♪ソテーって？？
今日の夕食は「ハーブチキンソテー」です。骨を取って柔らかく調理していますよ♪「ソテー」は、フランス語の sauté（跳ねる）に由来する調理法で、食材を少量の油やバターで高温・短時間で炒め焼きするスタイルのことよ♪
他にも「ムニエル」「ポワレ」「グリル」「ロースト」などあるけど、次の機会に説明するね
お誕生日おめでとう♪
ご利用者様の方より、心のこもったお手紙を頂戴いたしましたので紹介いたします♪「誕生日のメッセージと、おいしいものいただきありがとうございました。久し振りにいただきました。物価高で大変でしょうがこれからも頑張っていきましょう。ごちそう様でした。」
牛肉と竹の子入り春雨炒め♪
今日の昼食は「牛肉と竹の子入り春雨炒め」です♪そういえば「春雨」ってなにから出来ているんだろう？？「春雨」の主な原料はジャガイモやサツマイモのでんぷんよ♪名前の由来は諸説ありますが、
2025年9月のメニュー表です
2025年9月のメニュー表をUPしました。9月は通常メニューに加え「しらすちらし」・「そば」もご提供いたします♪今月のおススメは「ひじきと野菜の豆腐寄せ和風あん」です♪豆腐ハンバーグのようなイメージで、お肉やお魚が苦手な方にも食べやすい一品です。
タラちゃんの好きなたべものは！？
今日の昼食は「助宗タラの白醤油焼」です♪”K”ちゃん♪お魚美味しそうだね♪ところで助宗タラの「助宗」ってなに？？助宗タラの「助宗」の意味はイロイロ諸説があって
今年もゲリラ豪雨（T T）
”M”ちゃん！”M”ちゃん！雨、雨、ゲリラ豪雨！”M”先輩！”M”先輩！雷も！うぁ～！おヘソしまわないと！豪雨でも安全運転で配達よ♪は～い♪配達車N-VANくんの安全点検もしました♪
2025年7月の安否確認件数です
2024年度は、880件の安否確認対応および32件の緊急対応を実施いたしました。ライフデリ狭山店では、お弁当の配達に加え見守りサービスも提供しております。「応答がない」など、通常と異なる様子が見受けられた場合には、まずご本人様にお電話で安否確認を行います。
2025年 川柳コンテストの結果発表♪
第12回 全国ライフデリ川柳コンテストの結果発表です♪今回のお題は「ついこだわってしまう」でした。全国から1010人、狭山店からもたくさんのご応募がありました。ご応募頂き誠にありがとうございます♪