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シメジは幻のキノコ!?

今日はシメジについてね♪シメジは昔「幻のキノコ」と呼ばれていたほど、栽培が難しかったのよ・・・

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きのこのハヤシライス美味しいよ♪

今日の夕食は「きのこのハヤシライス」です♪きのこは健康に良い食品ですよ。

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スピード出世!?「鰆」

今日の昼食は「サワラの磯辺焼」です♪あと少しで春ですね♪

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2025年2月のメニュー表です♪

2025年2月のメニュー表をUPしました。2月は「高菜チャーハン」「法蓮草カレー」郷土料理の「北海道がたたん煮」もございます。

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新メニュー「長崎ちゃんぽん野菜炒め」

今日の夕食は、新メニューの「長崎ちゃんぽん野菜炒め」です♪

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白菜と柚子は相性ぴったり

今日の夕食は「豚バラと白菜の柚子風味煮」です♪柚子には美肌効果や免疫力向上に役立つのよ♪

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クリスマスはどうして「チキン」!?

「メリークリスマス♪」今日の昼食はクリスマス定番のチキンです♪

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2025年1月のメニュー表です♪

2025年1月のメニュー表をUPしました。1月は「ちらし寿司」「長崎ちゃんぽん野菜炒め」「キーマカレー」もございます。

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今日は鶏肉マスタード♪

今日の夕食は「鶏肉マスタード」です♪ご高齢の方でも食べやすいように、辛さは抑えて調理してますよ♪

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「あかうお」?「あかざかな」?

今日の昼食は「赤魚・あかざかな」ね!赤魚の読み方って「あかうお」?「あかざかな」?

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左ヒラメに右カレイ♪

今日の夕食メニューは「あぶらかれいの生姜煮」です♪もちろん骨は取ってご提供していますよ♪

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寒い時は「炊き合わせ」♪

今日の夕食メニューは「炊き合わせ」です♪寒くなってきましたから「炊き合わせ」食べて暖かくして下さいね♪

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2024年12月のメニュー表です♪

12月のメニュー表をUPしました。12月は「ハヤシライス」「大分県吉野の鶏飯」「鶏釜めし(ご飯付きの方)」もございます。

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無敵の「豚キムチ」♪♪

「豚キムチ」は韓国の伝統的な料理で、豚肉は高たんぱく、キムチにはビタミンやミネラルが豊富なんですよ。

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